keju feta, jinis keju Yunani, digawe saka susu sing brined utawa pickled. Proses Kingo menehi konsistensi tangy, salty lan crumbly kanggo keju feta.
Kaymak jenis krim klempakan, cara tradisional kang digawé saka kebo utawa susu sapi kang ing Turki. Bab iki wektu iki migunakaken karo madu ing isuk lan sawetara desserts Turki tradisional.