apa
Cottage keju, keju putih empuk digawe saka curds saka susu.
susu soured produk pangan, bentenaken saka susu ngrusak, lan iku istilah umum kanggo susu ingkang sampun angsal rasa tart, liwat Kajaba saka asam, kayata linglang jus utawa cukà, utawa liwat fermentasi bakterial.
asal
Cyprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara lan Amerika Selatan
Afrika