apa
Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.
Paneer, jenis keju, a masakan Asia Kidul, lan keju unaged digawe dening churning susu karo cuka, linglang jus utawa asam liyane.
asal
Afrika
Afghanistan, India, Iran, negara asian South kaya Bangladesh, Bhutan, India, Maldives, Tajikistan