apa
Paneer, jenis keju, a masakan Asia Kidul, lan keju unaged digawe dening churning susu karo cuka, linglang jus utawa asam liyane.
Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.
asal
Afghanistan, India, Iran, negara asian South kaya Bangladesh, Bhutan, India, Maldives, Tajikistan
Afrika