Zabaione

Formaggio svizzero

Zabaione vs Formaggio svizzero Fatti

Zabaione

Formaggio svizzero

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1 Calorie

1.1 Calorie

88,00 kcal393,00 kcal

0 904

1.2 Calorie in 1 tazza

224,00 kcal519,00 kcal

70 1628

1.3 Calorie in 1 cucchiaio

Non disponibile59,00 kcal

8 102

1.4 Calorie in 1 oz

28,00 kcal111,00 kcal

12.2 204

1.5 Calorie in 1 fetta Di

Non disponibile110,00 kcal

12.2 425

1.6 Servendo taglia

100

1.7 Proteine

4,55 g26,96 g

0 215

1.8 Carboidrati

8,05 g1,44 g

0 205

1.8.1 Fibra

0,00 g0,00 g

0 10.3

1.8.2 Zucchero

8,05 g0,00 g

0 54.08

1.9 grassi

4,19 g30,99 g

0.1 175

1.9.1 Contenuto grasso

Non disponibileNon disponibile

1 91

1.9.2 Grassi saturi

2,59 g18,23 g

0 67

1.9.3 Grassi trans

Non disponibile2,00 g

0 162

1.9.4 Grassi polinsaturi

0,20 g1,34 g

0 48

1.9.5 Grasso monoinsaturo

1,30 g8,05 g

0 32.9

2 Nutrizione

2.1 Servendo taglia

100

2.2 Colesterolo

59,00 mg92,00 mg

0 325

2.3 Vitamine

2.3.1 Vitamina A

206,00 IU1.047,00 IU

0 2499

2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,01 mg

0 3.5

2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)

0,19 mg0,30 mg

0 2.017

2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)

0,11 mg0,06 mg

0 13.112

2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,07 mg

-0.026 1.5

2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

1,00 µg10,00 µg

0 87

2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)

0,45 µg3,06 µg

0 4.03

2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)

1,50 mg0,00 mg

0 7.7

2.3.9 Vitamina D

49,00 IU0,00 IU

0 301

2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)

1,20 µg0,00 µg

0 7.5

2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,21 mg0,60 mg

0 24.21

2.3.12 Vitamina K (fillochinone)

0,30 µg1,40 µg

0 30.3

2.4 Minerali

2.4.1 Calcio

130,00 mg890,00 mg

0 1705

2.4.2 Ferro

0,20 mg0,13 mg

0 70

2.4.3 Magnesio

19,00 mg33,00 mg

0 444

2.4.4 Fosforo

109,00 mg574,00 mg

0 1409

2.4.5 Potassio

165,00 mg574,00 mg

0 1794

2.4.6 Sodio

54,00 mg187,00 mg

0 7022.4

2.4.7 Zinco

0,46 mg4,37 mg

0 7.31

2.5 Altro

2.5.1 Acqua

82,54 g37,63 g

0 221

2.5.2 Caffeina

0,00 g0,00 g

0 0

3 Benefici

3.1 Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa

Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie

3.1.1 Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon

3.2 Benefici per capelli e di bellezza

3.2.1 Cura della pelle

Non disponibile

aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

3.2.2 Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli

Non disponibile

3.3 Importanza nutrizionale e Usi

3.3.1 Usi

Nessun usi trovato

3.3.2 Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine

contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio

3.4 Allergia

3.4.1 Sintomi di allergia

Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito

Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante

4 Ciò che è

4.1 Ciò che è

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

4.1.1 Colore

Crema

Pallido Giallo

4.1.2 Sapore

Cremoso, Denso, Vaniglia

Ricco di noci, Dolce

4.1.3 Aroma

odore acido

Fruttato, Forte

4.1.4 Vegetariano

✔ ✘

4.2 Origine

Inghilterra

Svizzera

5 Come rendere

5.1 Servendo taglia

100

5.2 Ingredienti

Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua

5.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp

5.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, Miscelatore, agitatore a

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta

5.4 Tempo Durata

5.4.1 Tempo di preparazione

15- 20 minuti

3- 4 ore

5.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

5.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

2 - 4 settimane