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La mia dieta latticini


Viili vs Ricotta Formaggio Fatti


Ricotta Formaggio vs Viili Fatti


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
174,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
11,26 g   
38

Carboidrati
4,20 g   
99+
3,04 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
0,27 g   
2

grassi
4,13 g   
25
12,98 g   
99+

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
8,30 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
0,39 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
3,63 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
51,00 mg   
29

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
10,00 IU   
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,11 mg   
32

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
1,10 µg   
20

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
207,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,38 mg   
31

Magnesio
11,50 mg   
37
11,00 mg   
38

Fosforo
93,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potassio
170,00 mg   
32
105,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
1,16 mg   
29

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
71,70 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
NA   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Viili e Ricotta Formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.   

Colore
Bianca   
Bianca   

Viili e Ricotta Formaggio Sapore
Yogurt piace   
Non disponibile   

Viili e Ricotta Formaggio Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Finlandia, Svezia   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
30   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
15 giorni   
1- 2 settimane   

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