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Urda
Urda

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Urda
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Formaggio Fontina

Urda vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

84,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

136,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

30,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

80,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

240,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

18,00 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

6,00 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

6,00 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,00 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

-45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,00 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,30 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,30 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

31,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

384,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,19 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,08 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,02 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,07 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,70 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

272,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

15,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

183,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

125,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

99,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

74,41 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

migliora la digestione, migliora la nutrizione
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

Risultati in capelli lucidi
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

-
Avorio

Sapore

Latteo, Dolce
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

Fresco
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

Israele
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

1 ora
10- 12 ore

Tempo di cottura

10
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

41,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
2- 3 mesi