Home
La mia dieta latticini


Urda vs Dulce de leche Fatti


Dulce de leche vs Urda Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
84,00 kcal  
6
960,00 kcal  
99+

Calorie
136,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorie in 1 cucchiaio
30,00 kcal  
21
45,00 kcal  
26

Calorie in 1 oz
80,00 kcal  
37
135,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
240,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
18,00 g  
32
7,00 g  
99+

Carboidrati
6,00 g  
99+
55,00 g  
4

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,00 g  
99+
50,00 g  
99+

grassi
4,00 g  
24
7,00 g  
38

Contenuto grasso
-  
8 %  
8

Grassi saturi
0,00 g  
4,50 g  
36

Grassi trans
0,00 g  
0,36 g  
6

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,38 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,30 g  
99+
2,14 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
31,00 mg  
36
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
6,00 IU  
35
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
1,30 µg  
22

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
251,00 mg  
38

Ferro
0,44 mg  
29
0,17 mg  
99+

Magnesio
15,00 mg  
34
22,00 mg  
25

Fosforo
183,00 mg  
37
193,00 mg  
35

Potassio
125,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
99,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinco
1,34 mg  
30
0,79 mg  
39

Altro
  
  

Acqua
74,41 g  
28,71 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario  
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie  
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.  

Colore
-  
Marrone  

Sapore
Latteo, Dolce  
Dolce  

Aroma
Fresco  
Dolce  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Israele  
Argentina  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
10  
180  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
2- 3 settimane  

Sommario >>
<< Come rendere

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio

Tipi di formaggio


Confronto di prodotti lattiero caseari