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La mia dieta latticini


Tilsit formaggio vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Tilsit formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
357,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorie
340,00 kcal  
34
356,00 kcal  
29

Calorie in 1 cucchiaio
104,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
96,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
340,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
24,41 g  
15
24,94 g  
13

Carboidrati
1,88 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,10 g  
2
2,22 g  
23

grassi
25,98 g  
99+
27,44 g  
99+

Contenuto grasso
50 %  
35
27 %  
24

Grassi saturi
16,78 g  
99+
17,61 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,72 g  
38
0,66 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,14 g  
37
7,75 g  
34

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
29,00 mg  
37
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.045,00 IU  
12
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,06 mg  
14
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,36 mg  
21
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg  
30
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
30
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
20,00 µg  
18
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,10 µg  
7
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,29 mg  
28
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
14,50 µg  
3
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
700,00 mg  
14
400,00 mg  
28

Ferro
0,23 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
13,00 mg  
36
70,00 mg  
8

Fosforo
500,00 mg  
12
444,00 mg  
20

Potassio
65,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Sodio
753,00 mg  
14
600,00 mg  
25

Zinco
3,50 mg  
9
1,14 mg  
33

Altro
  
  

Acqua
42,86 g  
41,46 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  

Colore
Pallido Giallo  
Giallo  

Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  

Aroma
Forte  
odore acido  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Svizzera  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento  
24 ore  

Tempo di cottura
40  
120  

Tempo di invecchiamento
-  
12 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
Circa 3 mesi  

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