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La mia dieta latticini


Skyr vs Viili


Viili vs Skyr


Calorie

Calorie per 100g
65,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,00 g   
40
3,49 g   
99+

Carboidrati
4,00 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,00 g   
35
22,00 g   
99+

grassi
0,20 g   
2
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
0,10 g   
1
2,71 g   
26

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
Non disponibile   
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,00 mg   
29

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
Non disponibile   
114,00 mg   
99+

Ferro
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
11,50 mg   
37

Fosforo
Non disponibile   
93,10 mg   
99+

Potassio
0,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
65,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Skyr e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Skyr e Viili Sapore
Non disponibile   
Yogurt piace   

Skyr e Viili Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
Islanda   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Contenitore   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
40   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
3-4 settimane   
15 giorni   

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