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Skyr vs Kumis

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Calorie

Calorie in 1 tazza

110,00 kcal149,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

65,00 kcal200,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

8,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

59,00 kcal54,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

59,00 kcal54,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

11,00 g6,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,00 g28,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g3,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,00 g12,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,20 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

0 %1 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,10 g5,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,20 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg20,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

40,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,50 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,40 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

2,90 mg3,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,53 mg0,05 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

120,00 mg220,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,80 mg1,12 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg13,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

110,00 mg98,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg150,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,53 mg0,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

74,00 g56,80 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo

Altri vantaggi generali

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle
-

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
tipo di latte

Colore

-
-

Sapore

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origine

Islanda
tatar

Come rendere

Servendo taglia

100
200

Ingredienti

1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Contenitore
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
3 a 5 giorni

Tempo di cottura

40
Poche ore

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F55,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

3-4 settimane
-