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La mia dieta latticini


Semifreddo vs Viili


Viili vs Semifreddo


Calorie

Calorie in 1 tazza
267,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorie
904,00 kcal  
1
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
68,00 kcal  
39
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
160,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
237,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,80 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidrati
27,00 g  
16
4,20 g  
99+

Fibra
1,20 g  
11
0,00 g  
16

Zucchero
25,00 g  
99+
22,00 g  
99+

grassi
11,00 g  
99+
4,13 g  
25

Contenuto grasso
-  
3 %  
3

Grassi saturi
6,80 g  
99+
2,71 g  
29

Grassi trans
0,90 g  
11
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,41 g  
99+
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
3,21 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
40,70 mg  
32
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
80,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,23 mg  
26
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
33
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg  
22
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,33 mg  
26
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
109,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,90 mg  
16
0,00 mg  
99+

Magnesio
15,00 mg  
34
11,50 mg  
40

Fosforo
107,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassio
249,00 mg  
24
170,00 mg  
36

Sodio
76,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
55,70 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Yogurt piace  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
Poche ore  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
15 giorni  

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