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La mia dieta latticini


Semifreddo vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Semifreddo


Calorie

Calorie in 1 tazza
267,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorie
904,00 kcal  
1
300,00 kcal  
40

Calorie in 1 cucchiaio
68,00 kcal  
39
78,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
160,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorie in 1 fetta Di
237,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
21

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,80 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidrati
27,00 g  
16
2,19 g  
99+

Fibra
1,20 g  
11
0,00 g  
16

Zucchero
25,00 g  
99+
1,03 g  
17

grassi
11,00 g  
99+
22,35 g  
99+

Contenuto grasso
-  
22 %  
19

Grassi saturi
6,80 g  
99+
13,15 g  
99+

Grassi trans
0,90 g  
11
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,41 g  
99+
0,77 g  
36

Grasso monoinsaturo
3,21 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
40,70 mg  
32
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
80,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
0,23 mg  
26
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
33
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg  
22
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,33 mg  
26
0,19 mg  
37

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
109,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
0,90 mg  
16
0,44 mg  
29

Magnesio
15,00 mg  
34
20,00 mg  
27

Fosforo
107,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potassio
249,00 mg  
24
76,00 mg  
99+

Sodio
76,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,60 mg  
99+
2,92 mg  
18

Altro
  
  

Acqua
55,70 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Latteo  

Aroma
-  
Fresco, Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo  
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a  
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
Poche ore  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
5- 7 giorni  

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