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La mia dieta latticini


Port de salut formaggio vs Formaggio blu


Formaggio blu vs Port de salut formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
352,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorie
352,00 kcal  
31
353,00 kcal  
30

Calorie in 1 cucchiaio
103,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
100,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
100,00 kcal  
29

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
23,78 g  
16
21,40 g  
25

Carboidrati
0,57 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,57 g  
14
0,50 g  
10

grassi
28,20 g  
99+
28,74 g  
99+

Contenuto grasso
-  
29 %  
26

Grassi saturi
22,03 g  
99+
18,67 g  
99+

Grassi trans
162,00 g  
23
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,96 g  
23
0,80 g  
33

Grasso monoinsaturo
12,33 g  
10
7,78 g  
33

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.092,00 IU  
8
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
40
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,24 mg  
35
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
38
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg  
20
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
1,22 µg  
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
21,00 IU  
25
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg  
33
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
2,40 µg  
14

Minerali
  
  

Calcio
650,00 mg  
19
528,00 mg  
22

Ferro
0,43 mg  
30
0,31 mg  
38

Magnesio
24,00 mg  
23
23,00 mg  
24

Fosforo
360,00 mg  
25
387,00 mg  
24

Potassio
136,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodio
534,00 mg  
28
1.146,00 mg  
8

Zinco
2,60 mg  
23
2,66 mg  
22

Altro
  
  

Acqua
45,45 g  
42,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi  
Aids sistema nervoso  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.  
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Salato, Affilato, Tangy  

Aroma
-  
odore acido, Forte  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Francia  
Europa, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua  
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  

Fermentazione agente
-  
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
30  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
3-4 settimane  

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