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Panna rappresa
Panna rappresa

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Panna rappresa
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Formaggio Fontina

Panna rappresa vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

821,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

577,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

52,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

154,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

480,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,00 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,30 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,30 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

63,50 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

55 %45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

40,13 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,50 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

2,38 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

16,81 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

183,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

246,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,01 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,12 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,20 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,20 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

1,10 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

187,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

-0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

138,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

42,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

21,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

55,00 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

-
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

-
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Ingrediente principale in piatti dolci e dessert
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

-
Avorio

Sapore

-
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

-
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

-
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, crema di pianura
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

1 ora
10- 12 ore

Tempo di cottura

5
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

175,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

Fino a 3 giorni
2- 3 mesi