होम
×

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई

फॉनटीना चीज़
फॉनटीना चीज़



ADD
Compare
X
क्लॉटेड मलई
X
फॉनटीना चीज़

क्लॉटेड मलई वि फॉनटीना चीज़

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो तथ..
577.00 Kcal
Rank: 10 (Overall)
389.00 Kcal
Rank: 18 (Overall)
सेंद्रीय दूध तथ्य
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
513.00 Kcal
Rank: 18 (Overall)
याक बटर तथ्य
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
58.00 Kcal
Rank: 11 (Overall)
विप्ड मलई तथ्य
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
110.00 Kcal
Rank: 18 (Overall)
पनीर तथ्य
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
109.00 Kcal
Rank: 9 (Overall)
पनीर तथ्य
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी तथ्य
4.00 g
Rank: 59 (Overall)
25.60 g
Rank: 9 (Overall)
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह तथ्य
2.30 g
Rank: 73 (Overall)
1.55 g
Rank: 79 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी तथ्य
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
दूध तथ्य
1.8.2 साखर
केरमल तथ्य
2.30 g
Rank: 24 (Overall)
1.55 g
Rank: 20 (Overall)
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
1.9 फॅटस
डाडियह तथ्य
63.50 g
Rank: 91 (Overall)
31.14 g
Rank: 81 (Overall)
याकुल्ट तथ्य
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी तथ्य
55 %
Rank: 18 (Overall)
45 %
Rank: 15 (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह तथ्य
40.13 g
Rank: 85 (Overall)
19.20 g
Rank: 74 (Overall)
आमासी तथ्य
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत तथ्य
2.38 g
Rank: 9 (Overall)
1.65 g
Rank: 12 (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर तथ्य
16.81 g
Rank: 8 (Overall)
8.69 g
Rank: 20 (Overall)
zincica तथ्य
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह तथ्य
183.00 mg
Rank: 4 (Overall)
153.00 mg
Rank: 5 (Overall)
मलई चीज तथ्य
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
913.00 IU
Rank: 19 (Overall)
पीनिट लोणी तथ्य
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.02 mg
Rank: 35 (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने त..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.20 mg
Rank: 38 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.15 mg
Rank: 28 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.08 mg
Rank: 18 (Overall)
विप्ड मलई तथ्य
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
6.00 μg
Rank: 32 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर तथ..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
1.68 μg
Rank: 8 (Overall)
पीनिट लोणी तथ्य
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.00 mg
Rank: 29 (Overall)
दूध तथ्य
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
23.00 IU
Rank: 19 (Overall)
योगहर्ट तथ्य
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.60 μg
Rank: 10 (Overall)
दूध तथ्य
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.27 mg
Rank: 22 (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
2.60 µg
Rank: 10 (Overall)
योगहर्ट तथ्य
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
550.00 mg
Rank: 21 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ त..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.23 mg
Rank: 41 (Overall)
पनीर तथ्य
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ त..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
14.00 mg
Rank: 32 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ त..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
346.00 mg
Rank: 28 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर तथ..
42.00 mg
Rank: 76 (Overall)
64.00 mg
Rank: 71 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
21.00 mg
Rank: 77 (Overall)
800.00 mg
Rank: 13 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.4.7 जस्त
याक दूध तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
3.50 mg
Rank: 9 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: 100 (Overall)
37.92 g
Rank: 63 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.5.2 कॅफीन
दूध तथ्य
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
नाही उपलब्ध
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नाही उपलब्ध
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
3.2.2 केसांची निगा
नाही उपलब्ध
अज्ञात
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
4 काय आहे
4.1 काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
4.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
आयव्हरी
4.1.2 चव
उपलब्ध नाही
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
4.1.3 सुगंध
उपलब्ध नाही
सौम्य, आंबट वास
4.1.4 शाकाहारी
उपलब्ध नाही
नाही
4.2 मूळ
अज्ञात
इटली
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
दूध, साधा मलई
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
1 तास
10- 12 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
5
90
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 महिने
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
175.00 °F
Rank: 3 (Overall)
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
गोठविलेल्या दही तथ्य
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3 दिवस
2- 3 महिने