क्लॉटेड मलई

फॉनटीना चीज़

क्लॉटेड मलई वि फॉनटीना चीज़

क्लॉटेड मलई

फॉनटीना चीज़

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

577.00 Kcal389.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही513.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही58.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही110.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही109.00 Kcal

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

4.00 g25.60 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

2.30 g1.55 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

2.30 g1.55 g

0 54.08

1.9 फॅटस

63.50 g31.14 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

55 %45 %

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

40.13 g19.20 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

उपलब्ध नाही0.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

2.38 g1.65 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

16.81 g8.69 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

183.00 mg153.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

उपलब्ध नाही913.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

उपलब्ध नाही0.02 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

उपलब्ध नाही0.20 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

उपलब्ध नाही0.15 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

उपलब्ध नाही0.08 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

उपलब्ध नाही6.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

उपलब्ध नाही1.68 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

उपलब्ध नाही0.00 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

उपलब्ध नाही23.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

उपलब्ध नाही0.60 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

उपलब्ध नाही0.27 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

उपलब्ध नाही2.60 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

उपलब्ध नाही550.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

उपलब्ध नाही0.23 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

उपलब्ध नाही14.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

उपलब्ध नाही346.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

42.00 mg64.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

21.00 mg800.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

उपलब्ध नाही3.50 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

उपलब्ध नाही37.92 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

नाही उपलब्ध

निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

नाही उपलब्ध

हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

नाही उपलब्ध

नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते

3.2.2 केसांची निगा

नाही उपलब्ध

अज्ञात

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक

वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

कॅलरीज चांगला स्रोत

झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

उपलब्ध नाही

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

4 काय आहे

4.1 काय आहे

क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.

फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.

4.1.1 रंग

उपलब्ध नाही

आयव्हरी

4.1.2 चव

उपलब्ध नाही

मलईदार, लूसलूशीत, आंबट

4.1.3 सुगंध

उपलब्ध नाही

सौम्य, आंबट वास

4.1.4 शाकाहारी

उपलब्ध नाही