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La mia dieta latticini


Monterey formaggio vs Kefir


Kefir vs Monterey formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
421,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorie
373,00 kcal  
22
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
104,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
106,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
104,00 kcal  
33
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
24,48 g  
14
3,79 g  
99+

Carboidrati
0,68 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,50 g  
10
4,61 g  
99+

grassi
30,28 g  
99+
0,93 g  
7

Contenuto grasso
24 %  
21
3 %  
3

Grassi saturi
19,07 g  
99+
0,66 g  
7

Grassi trans
0,20 g  
3
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
0,90 g  
26
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,75 g  
19
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
89,00 mg  
18
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
769,00 IU  
24
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,39 mg  
16
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
23
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg  
20
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg  
25
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
22,00 IU  
24
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,26 mg  
31
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,50 µg  
13
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
746,00 mg  
10
130,00 mg  
99+

Ferro
0,72 mg  
20
0,04 mg  
99+

Magnesio
27,00 mg  
20
12,00 mg  
38

Fosforo
444,00 mg  
20
105,00 mg  
99+

Potassio
81,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
600,00 mg  
25
40,00 mg  
99+

Zinco
3,00 mg  
15
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
41,01 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
latticini  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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