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La mia dieta latticini


Limburger Formaggio vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Limburger Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
438,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorie
327,00 kcal  
37
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal  
12
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
93,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
59,00 kcal  
13
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
20,05 g  
28
25,60 g  
9

Carboidrati
0,49 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,49 g  
9
1,55 g  
21

grassi
27,25 g  
99+
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
42 %  
32
45 %  
33

Grassi saturi
16,75 g  
99+
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,50 g  
99+
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
8,61 g  
23
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.155,00 IU  
4
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,08 mg  
11
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,50 mg  
8
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
35
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg  
18
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
58,00 µg  
6
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg  
22
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg  
34
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
497,00 mg  
24
550,00 mg  
21

Ferro
0,13 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
21,00 mg  
26
14,00 mg  
35

Fosforo
393,00 mg  
22
346,00 mg  
28

Potassio
128,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
800,00 mg  
13
800,00 mg  
13

Zinco
2,10 mg  
28
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
48,42 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
Cannuccia  
Avorio  

Sapore
Erboso, Mite, Mushroomy  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
odore acido  
Mite, odore acido  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Belgio, Germania, Olanda  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
3 mesi  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 mesi  

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