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Kumis vs Skyr

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Calorie

Calorie in 1 tazza

149,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

200,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

50,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

54,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

54,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

6,00 g11,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

28,00 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

3,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

12,00 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

7,00 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

1 %0 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

5,00 g0,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

20,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

40,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,40 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

3,60 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,05 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

220,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

1,12 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

13,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

98,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

91,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

150,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,14 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

56,80 g74,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

tipo di latte
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Colore

-
-

Sapore

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

-
-

Origine

tatar
Islanda

Come rendere

Servendo taglia

200
100

Ingredienti

latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
2 Ciotole, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3 a 5 giorni
24 ore

Tempo di cottura

Poche ore
40

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

55,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

-
3-4 settimane