Come rendere Kaymak e Creme Fraiche
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
latticello colta, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Tempo di preparazione
24 ore
5 minuti
Tempo di cottura
480
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3- 5 giorni