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La mia dieta latticini


Formaggio svizzero vs Skyr


Skyr vs Formaggio svizzero


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
65,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
519,00 kcal   
19
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal   
12
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
111,00 kcal   
19
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal   
10
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
26,96 g   
8
11,00 g   
40

Carboidrati
1,44 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
4,00 g   
35

grassi
30,99 g   
99+
0,20 g   
2

Grassi saturi
18,23 g   
99+
0,10 g   
1

Grassi trans
2,00 g   
9
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
1,34 g   
15
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
8,05 g   
26
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
92,00 mg   
16
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
Non disponibile   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
26
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
0,00 IU   
39
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg   
13
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg   
18
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
Non disponibile   

Ferro
0,13 mg   
99+
Non disponibile   

Magnesio
33,00 mg   
13
Non disponibile   

Fosforo
574,00 mg   
9
Non disponibile   

Potassio
574,00 mg   
6
0,00 mg   
99+

Sodio
187,00 mg   
40
65,00 mg   
99+

Zinco
4,37 mg   
4
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
37,63 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Formaggio svizzero e Skyr Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
Pallido Giallo   
Non disponibile   

Formaggio svizzero e Skyr Sapore
Ricco di noci, Dolce   
Non disponibile   

Formaggio svizzero e Skyr Aroma
Fruttato, Forte   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Svizzera   
Islanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole   

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   
2 Ciotole, Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
40   
40   

Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
3-4 settimane   

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