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La mia dieta latticini


Formaggio Processed vs Viili Fatti


Viili vs Formaggio Processed Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
348,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorie
366,00 kcal  
26
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
71,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
348,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
18,13 g  
31
3,49 g  
99+

Carboidrati
4,78 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,26 g  
24
22,00 g  
99+

grassi
30,71 g  
99+
4,13 g  
25

Contenuto grasso
23 %  
20
3 %  
3

Grassi saturi
6,00 g  
39
2,71 g  
29

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,20 g  
18
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
10,20 g  
12
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
35,00 mg  
34
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.131,00 IU  
5
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,23 mg  
37
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
37
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,00 µg  
33
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
301,00 IU  
1
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
7,50 µg  
1
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,80 mg  
15
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
3,64 µg  
7
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
772,80 mg  
8
114,00 mg  
99+

Ferro
0,26 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
37,80 mg  
12
11,50 mg  
40

Fosforo
718,20 mg  
6
93,10 mg  
99+

Potassio
297,00 mg  
21
170,00 mg  
36

Sodio
1.705,00 mg  
5
37,50 mg  
99+

Zinco
3,90 mg  
6
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
39,61 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, fornisce energia  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
absorps di calcio e vitamina B, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce osteoporosi, aiuta a dormire meglio, previene la carie  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio fuso è una miscela di più di un formaggio naturale e addizionata con emulsionanti, oli vegetali saturi, extra sale ,, colorante alimentare, siero di latte o zucchero.  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Giallo  
Bianca  

Sapore
-  
Yogurt piace  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Svizzera  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
24 ore  

Tempo di cottura
25  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
3-4 settimane  
15 giorni  

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