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La mia dieta latticini


Formaggio mozzarella vs Tilsit formaggio Fatti


Tilsit formaggio vs Formaggio mozzarella Fatti


Calorie

Calorie per 100g
300,00 kcal   
40
340,00 kcal   
34

calorie in 1 Pat
336,00 kcal   
9
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non applicabile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
85,00 kcal   
9
96,00 kcal   
11

Calorie nel 1 bastone
85,00 kcal   
4
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
22,17 g   
23
24,41 g   
15

Carboidrati
2,19 g   
99+
1,88 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,03 g   
16
Non disponibile   

grassi
22,35 g   
99+
25,98 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
50 %   
17

Grassi saturi
13,15 g   
99+
16,78 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,77 g   
35
0,72 g   
37

Grasso monoinsaturo
6,57 g   
39
7,14 g   
35

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,50 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitamine
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
1.045,00 IU   
12

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,06 mg   
14

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg   
29
0,36 mg   
20

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
38
0,21 mg   
22

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
20,00 µg   
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
2,10 µg   
7

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,19 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
700,00 mg   
14

Ferro
0,44 mg   
28
0,23 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
13,00 mg   
33

Fosforo
354,00 mg   
26
500,00 mg   
12

Potassio
76,00 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Sodio
627,00 mg   
22
753,00 mg   
14

Zinco
2,92 mg   
16
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
0,25 g   
42,86 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio mozzarella e Tilsit formaggio Sintomi di allergia
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.   

Colore
Bianca   
Pallido Giallo   

Formaggio mozzarella e Tilsit formaggio Sapore
Latteo   
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato   

Formaggio mozzarella e Tilsit formaggio Aroma
Fresco, Latteo   
Forte   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Italia   
Svizzera   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
3-9 mesi di invecchiamento   

Tempo di cottura
20   
40   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
2- 3 settimane   

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