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Formaggio Gouda
Formaggio Gouda

Skyr
Skyr



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Formaggio Gouda
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Skyr

Formaggio Gouda vs Skyr

Calorie

Calorie in 1 tazza

356,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

356,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

101,00 kcal59,00 kcal
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

356,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

24,94 g11,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,22 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,22 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

27,44 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

27 %0 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

17,61 g0,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,66 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,75 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

114,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

563,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,33 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

21,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,24 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

400,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

70,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

444,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

1.409,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,14 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

41,46 g74,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante
-

Ciò che è

Ciò che è

Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Colore

Giallo
-

Sapore

Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
-

Aroma

odore acido
-

Vegetariano

Origine

Olanda
Islanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole

Fermentazione agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
2 Ciotole, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
24 ore

Tempo di cottura

120
40

Tempo di invecchiamento

12 mesi
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

0,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

Circa 3 mesi
3-4 settimane