Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
Colore
Giallo
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Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
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Aroma
odore acido
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Vegetariano
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Origine
Olanda
Islanda