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Formaggio Fontina
Formaggio Fontina

Formaggio edam
Formaggio edam



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Formaggio Fontina
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Formaggio edam

Formaggio Fontina vs Formaggio edam

Calorie

Calorie in 1 tazza

513,00 kcal357,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

389,00 kcal357,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

58,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

110,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

109,00 kcal357,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

25,60 g24,99 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

1,55 g1,43 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

1,55 g1,43 g
0 54.08
👆🏻

grassi

31,14 g27,80 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

45 %28 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

19,20 g17,57 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,65 g0,67 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,69 g8,13 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

153,00 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

913,00 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

6,00 µg16,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,60 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,27 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,60 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

550,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,23 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

14,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

346,00 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

64,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

800,00 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,50 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

37,92 g41,56 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
cuore sano formaggio

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
-

Importanza nutrizionale

contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.

Colore

Avorio
Pallido Giallo

Sapore

Cremoso, Liscio, Tart
Mite, Ricco di noci, Salato

Aroma

Mite, odore acido
-

Vegetariano

Origine

Italia
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
10- 12 ore

Tempo di cottura

90
90

Tempo di invecchiamento

3 mesi
4 settimane - 10 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 mesi
3-4 settimane