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La mia dieta latticini


Formaggio blu vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Formaggio blu


Calorie

Calorie in 1 tazza
100,00 kcal  
9
232,00 kcal  
38

Calorie
353,00 kcal  
30
63,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
100,00 kcal  
99+
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
100,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
100,00 kcal  
29
95,00 kcal  
25

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
21,40 g  
25
5,25 g  
99+

Carboidrati
2,34 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,50 g  
10
7,04 g  
99+

grassi
28,74 g  
99+
1,55 g  
11

Contenuto grasso
29 %  
26
7 %  
7

Grassi saturi
18,67 g  
99+
1,00 g  
9

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
0,04 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,78 g  
33
0,43 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg  
18
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg  
9
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg  
12
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg  
17
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
21,00 IU  
25
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
528,00 mg  
22
121,00 mg  
99+

Ferro
0,31 mg  
38
0,20 mg  
99+

Magnesio
23,00 mg  
24
22,00 mg  
25

Fosforo
387,00 mg  
24
110,00 mg  
99+

Potassio
256,00 mg  
22
234,00 mg  
25

Sodio
1.146,00 mg  
8
70,00 mg  
99+

Zinco
2,66 mg  
22
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
42,41 g  
75,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
-  
-  

Sapore
Salato, Affilato, Tangy  
Aspro  

Aroma
odore acido, Forte  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Europa, Francia  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  

Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore, casseruola per sugo  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
durante la notte  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
2- 3 settimane  

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