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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Cuajada


Cuajada vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
4,52 g   
99+

Carboidrati
55,00 g   
4
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
6,46 g   
99+

grassi
7,00 g   
38
4,77 g   
31

Grassi saturi
4,50 g   
33
2,86 g   
27

Grassi trans
0,36 g   
4
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
0,22 g   
99+

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
1,28 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
16,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
110,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
Non disponibile   

Fosforo
193,00 mg   
35
Non disponibile   

Potassio
350,00 mg   
15
131,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Altri vantaggi generali
NA   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Cuajada Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   

Colore
Marrone   
Non disponibile   

Dulce de leche e Cuajada Sapore
Dolce   
Non disponibile   

Dulce de leche e Cuajada Aroma
Dolce   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Argentina   
Spagna   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
1/2 litro di latte, zucchero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
1 ora   

Tempo di cottura
180   
Poche ore   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
1 mese   

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