Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino
Altri vantaggi generali
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vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
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dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ricco di acido lattico
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di calcio, ricco di fosforo
Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Latticini
Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
latte
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Contenitore, agitatore a
Tempo di preparazione
1 ora
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Tempo di cottura
Poche ore
480
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane