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La mia dieta latticini


Cuajada vs Amasi Fatti


Amasi vs Cuajada Fatti


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
64,51 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,52 g   
99+
3,30 g   
99+

Carboidrati
6,60 g   
39
4,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,46 g   
99+
29,00 g   
99+

grassi
4,77 g   
31
3,70 g   
22

Grassi saturi
2,86 g   
27
0,00 g   

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,22 g   
99+
0,00 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,28 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,27 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
0,80 IU   
34

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,10 mg   
33

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
90,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potassio
131,00 mg   
99+
470,00 mg   
11

Sodio
100,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,25 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
80,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Si tratta di un drink probiotico   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Cuajada e Amasi Sintomi di allergia
Non disponibile   
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Cuajada e Amasi Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Cuajada e Amasi Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Spagna   
Africa   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
Un po di stesso da un priore batch, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Poche ore   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
100,00 °F   
4

Durata di conservazione
1 mese   
2- 3 settimane   

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