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La mia dieta latticini


Creme Anglaise vs Zabaione Fatti


Zabaione vs Creme Anglaise Fatti


Calorie

Calorie per 100g
221,30 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
224,00 kcal   
7

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,60 g   
99+
4,55 g   
99+

Carboidrati
12,80 g   
30
8,05 g   
35

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
11,40 g   
99+
8,05 g   
99+

grassi
17,60 g   
99+
4,19 g   
27

Grassi saturi
10,20 g   
99+
2,59 g   
23

Grassi polinsaturi
1,00 g   
20
0,20 g   
99+

Grasso monoinsaturo
5,50 g   
99+
1,30 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
190,90 mg   
3
59,00 mg   
23

Vitamine
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
206,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
31
0,03 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,02 mg   
99+
0,11 mg   
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
36

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,80 µg   
27
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,45 µg   
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,24 mg   
26
1,50 mg   
12

Vitamina D
48,60 IU   
8
49,00 IU   
7

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,21 mg   
27

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,25 mg   
40
0,20 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
19,00 mg   
26

Fosforo
68,00 mg   
99+
109,00 mg   
99+

Potassio
45,20 mg   
99+
165,00 mg   
33

Sodio
20,60 mg   
99+
54,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
82,54 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
Non disponibile   

Cura dei capelli
NA   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Creme Anglaise e Zabaione Sintomi di allergia
Non disponibile   
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   

Ciò che è

Ciò che è
Latticini   
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   

Colore
Non disponibile   
Crema   

Creme Anglaise e Zabaione Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Denso, Vaniglia   

Creme Anglaise e Zabaione Aroma
Non disponibile   
odore acido   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Francia   
Inghilterra   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
15   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2 giorni   
5- 7 giorni   

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