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La mia dieta latticini


Creme Anglaise vs Panna acida


Panna acida vs Creme Anglaise


Calorie

Calorie per 100g
221,30 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
455,00 kcal   
15

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
24,00 kcal   
8

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
57,00 kcal   
6

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,60 g   
99+
2,10 g   
99+

Carboidrati
12,80 g   
30
2,90 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
11,40 g   
99+
2,90 g   
27

grassi
17,60 g   
99+
20,00 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
14 %   
8

Grassi saturi
10,20 g   
99+
12,00 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
1,00 g   
20
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
5,50 g   
99+
5,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
190,90 mg   
3
52,00 mg   
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
31
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,02 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,80 µg   
27
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,30 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,24 mg   
26
0,90 mg   
17

Vitamina D
48,60 IU   
8
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,40 mg   
18

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Ferro
0,25 mg   
40
0,10 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
11,00 mg   
38

Fosforo
68,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potassio
45,20 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
20,60 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
71,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   

Allergia
  
  

Creme Anglaise e Panna acida Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Latticini   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Creme Anglaise e Panna acida Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Creme Anglaise e Panna acida Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Francia   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   
crema di pianura, latte scremato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a   
Ciotola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
15   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2 giorni   
1- 2 settimane   

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