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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Creme Anglaise
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Formaggio Gouda

Creme Anglaise vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

228,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

221,30 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

59,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

122,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

195,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,60 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

12,80 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

11,40 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

17,60 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

18 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,20 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,00 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,50 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

190,90 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

149,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,10 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,02 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

8,80 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,24 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,29 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

44,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

2,70 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

68,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

45,20 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

20,60 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

70,00 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Latticini
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

-
Giallo

Sapore

-
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

-
odore acido

Vegetariano

Origine

Francia
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5- 10 minuti
24 ore

Tempo di cottura

15
120

Tempo di invecchiamento

-
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2 giorni
Circa 3 mesi