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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Creme Fraiche
Creme Fraiche



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Creme Anglaise
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Creme Fraiche

Creme Anglaise vs Creme Fraiche Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

228,00 kcal457,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

221,30 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

59,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

122,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

195,00 kcal396,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,60 g2,26 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

12,80 g1,46 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

11,40 g1,80 g
0 54.08
👆🏻

grassi

17,60 g31,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

18 %28 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,20 g22,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,00 g0,85 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,50 g7,66 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

190,90 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

149,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,10 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,02 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

8,80 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,24 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,29 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

44,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

2,70 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

68,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

45,20 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

20,60 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

70,00 g64,20 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
cibo a basso contenuto di carboidrati

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
buona fonte di calcio, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

Latticini
Creme Fraiche

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Aspro

Aroma

-
Fresco

Vegetariano

Origine

Francia
Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
latticello colta, panna pastorizzata

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5- 10 minuti
5 minuti

Tempo di cottura

15
2 giorni

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2 giorni
3- 5 giorni