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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Creme Fraiche
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Creme Anglaise
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Creme Fraiche

Creme Anglaise vs Creme Fraiche Fakten

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

228,00 Kcal457,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

221,30 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

59,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

122,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

195,00 Kcal396,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,60 g2,26 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

12,80 g1,46 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

11,40 g1,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

17,60 g31,00 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

18 %28 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

10,20 g22,10 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,00 g0,85 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

5,50 G7,66 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

190,90 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

149,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,10 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,02 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

8,80 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,12 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,24 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

48,60 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,29 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

44,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,25 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

2,70 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

68,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

45,20 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

20,60 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

70,00 g64,20 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Low-Carb-Lebensmittel

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Milchprodukte
Creme fraiche

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Sauer

Aroma

-
Frisch

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Topf, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
5 Minuten

Kochzeit

15
2 Tage

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2 Tage
3- 5 Tage