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La mia dieta latticini


Creme Anglaise vs Crema


Crema vs Creme Anglaise


Calorie

Calorie per 100g
221,30 kcal   
99+
191,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,60 g   
99+
2,96 g   
99+

Carboidrati
12,80 g   
30
2,80 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
11,40 g   
99+
3,67 g   
33

grassi
17,60 g   
99+
19,10 g   
99+

Grassi saturi
10,20 g   
99+
10,18 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,63 g   
6

Grassi polinsaturi
1,00 g   
20
0,79 g   
33

Grasso monoinsaturo
5,50 g   
99+
4,53 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
190,90 mg   
3
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
656,00 IU   
28

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
31
0,02 mg   
33

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,02 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,80 µg   
27
2,00 µg   
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,14 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,24 mg   
26
0,80 mg   
18

Vitamina D
48,60 IU   
8
44,00 IU   
11

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,10 µg   
6

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,12 mg   
31

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
1,70 µg   
16

Minerali
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Ferro
0,25 mg   
40
0,05 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Fosforo
68,00 mg   
99+
92,00 mg   
99+

Potassio
45,20 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sodio
20,60 mg   
99+
72,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,32 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
74,51 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
NA   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Ha molti usi culinari di piatti dolci e salati.   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Creme Anglaise e Crema Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Latticini   
crema è una spessa liquido bianco grassa gialla di latte che può essere utilizzato in dessert o come ingrediente di cottura.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Creme Anglaise e Crema Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Dolce, Denso   

Creme Anglaise e Crema Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Francia   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo   
acqua fredda, Gelatin, polvere zucchero, padella bassa, estratto di vaniglia, latte intero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
casseruola per sugo, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5- 10 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
15   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2 giorni   
2- 3 settimane   

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