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Come rendere Yogurt gelato e Formaggio Fontina


Come rendere Formaggio Fontina e Yogurt gelato


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
90   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
-20,00 °F   
24
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
2- 3 mesi   

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