1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Non applicabile
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
6-7 giorni Fermentazione
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
37,40 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione