Servendo taglia
100
100
Ingredienti
cultura villi, latte intero
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
3- 4 ore
Tempo di cottura
-
30
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
64,00 °F98,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
15 giorni
2- 3 mesi