Ingredienti
cultura villi, latte intero
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
agitatore a
Tempo di preparazione
24 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
7- 10 giorni