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Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
cultura villi, latte intero
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
24 ore
-
-
64,00 °F
15 giorni
 
100
Un po di stesso da un priore batch, latte
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Contenitore
10- 12 ore
-
-
100,00 °F
2- 3 settimane