Come rendere Vaniglia Gelato e Mursik
Ingredienti
panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
-
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a
Dried Gourd
Tempo di preparazione
4- 5 ore
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
-
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
Circa 3 mesi