वेनिला आइस्क्रीम आणि मुर्सिक कसे बनवायचे
साहित्य
जड मलई किंवा साधे मलई, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, विप्ड मलई, संपूर्ण दूध
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, सॉस पॅन, उलथण
सुका मेवा भोपळा
तयारीची वेळ
4- 5 तास
2- 3 तास
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
सुमारे 3 महिने