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Vaniglia Gelato
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Amasi
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Come rendere Vaniglia Gelato e Amasi

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
4- 5 ore
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
30
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
100,00 °F100,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi
2- 3 settimane