Come rendere Urda e Burro di latte
Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
agitatore a
Tempo di preparazione
1 ora
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
-
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
-
7- 10 giorni