Cómo confeccionar Urda y Suero de la leche
Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
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Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
envase
agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
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7- 10 días