Come rendere Shrikhand e Yogurt bulgaro
Ingredienti
½ tazza di zucchero, cardamomo, yogurt greco, latte, noccioline, saffron strands
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
3- 4 ore
Sconosciuto
Tempo di cottura
NA
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 6 mesi
2- 3 mesi