Come rendere Ryazhenka e Zincica
Ingredienti
latte
latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, agitatore a
Non applicabile
Tempo di preparazione
NA
2 giorni
Tempo di cottura
480
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
10 a 14 giorni