Come rendere Ryazhenka e Zincica
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte
latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, agitatore a
Non applicabile
Tempo Durata
Tempo di preparazione
NA
2 giorni
Tempo di cottura
480
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
46,40 °F
15
Durata di conservazione
2- 3 settimane
10 a 14 giorni
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