Ingredienti
latte
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Tempo di preparazione
NA
3-9 mesi di invecchiamento
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
3-4 settimane