Como fazer Ryazhenka e Queijo cheddar
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Coisas que você precisa
recipiente, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Preparação Tempo
-
3-9 meses de envelhecimento
tempo de cozimento
480
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
3-4 semanas